Mật ong là món quà tuyệt vời từ thiên nhiên, trong mật ong có các vitamin và chất khoáng, chứa một lượng nhỏ các hợp chất chức năng như chất chống oxy hóa, bao gồm , vitamin C, chrysin, pinocembrin, pinobanksin, catalase… Vì vậy khi kết hợp mật ong với các thực phẩm tốt cho sức khỏe, sẵn có hằng ngày, bạn có thể trị ho có đờm cho gia đình ngay tại nhà hiệu quả.
1. Chanh đào ngâm mật ong
➧Chanh đào chứa nhiều vitamin A, B1, B2, đặc biệt là vitamin C, có tác dụng giải nhiệt, lợi tiểu, kháng viêm, tiêu độc… trong ruột quả chanh chứa hàm lượng đáng kể acid nitric (khoảng 8% khối lượng khô) nên rất có tác dụng phòng trị ho, khàn tiếng, vỏ chanh chứa nhiều tinh dầu, được dùng để trị ho, cảm cúm, hạ sốt…
Khi kết hợp 2 thực phẩm này với nhau trở thành vị thuốc tiêu đờm giảm ho.
➤Nguyên liệu:
1kg chanh đào chín vàng, mỏng vỏ
1 lít mật ong nguyên chất
1/2 kg đường phèn
Bình thủy tinh, hoặc bình sứ
Vỉ nén bằng nan tre
➤Cách thực hiện:
Chanh đào rửa sạch và ngâm trong nước muối loãng khoảng 30 phút, sau đó vớt chanh ra để ráo nước.
Xắt chanh thành từng lát mỏng, đừng loại bỏ hạt chanh vì hạt của quả chanh đào cũng có tác dụng chữa viêm họng hiệu quả không kém.
Đầu tiên xếp 1 lớp đường phèn xuống đáy hũ, tiếp theo là 1 lớp chanh và cứ như vậy 1 lớp đường 1 lớp chanh xen kẽ sao trên cùng là 1 lớp đường phèn.
Cuối cùng đổ hết mật ong vào và dùng nan tre già trên miệng hũ nén những lát chanh xuống phía dưới để chanh không trồi lên trên dễ bị mốc và gây nổi váng.
Để hũ chanh ngâm nơi thoáng mát, thỉnh thoảng kiểm tra nếu hũ chanh có nổi bọt thì vớt bỏ đi.
Sau khoảng 3 tháng có thể lấy ra sử dụng được.
➤Cách dùng:
Khi bị ho, viêm họng, đau rát cổ họng, khàn tiếng lấy 1 thìa cà phê nước chanh mật ong uống. Ngày dùng 3 lần. Bạn có thể lấy lát chanh ngâm ra và ngậm trong miệng rồi từ từ nuốt nước chảy ra từ lát chanh xuống cổ họng cũng rất tốt.
2. Quất hấp mật ong
➧Quả quất có vị chua ngọt, tính mát, có công dụng kích thích tiêu hóa, giảm ho và trừ đờm, thường được dùng để chữa các chứng bệnh: chướng bụng đau, chán ăn, nôn nấc, ho khạc nhiều đờm, và các bệnh ho khác.chứa nhiều pectin, tinh dầu, đường và các vitamin, có tác dụng chống viêm, long đờm giảm ho, bình suyễn, kháng khuẩn và kháng vi rút.
Khi kết hợp mật ong và quất công năng của 2 thực phẩm này được phát huy tối ưu giúp trị ho có đờm hiệu quả.
➤Nguyên liệu:
5 trái quất
1 ít đường phèn.
➤Cách làm:
Quả quất để nguyên vỏ và đem rửa sạch, để cho ráo nước.
Cắt đôi những quả quất này ra rồi bỏ hết hạt và trộn đều chung với mật ong.
Cho mật ong và quất vào chén sứ.
Sau đó, cho chén vào nồi cơm hoặc chưng cách thủy khoảng 20 phút – 30 phút.
➤Cách sử dụng:
Đối với trẻ nhỏ: Các mẹ chỉ cần chắt lấy nước cho trẻ uống khoảng 2-3 muỗng nhỏ/ mỗi lần uống. Đồng thời cho bé uống 3 lần/ngày.
Đối với người lớn: Để tăng hiệu quả điều trị ho, bạn nên vừa uống nước cốt dừa ăn cả vỏ trái quất.
Tùy thuộc vào độ tuổi, có thể tăng hoặc giảm lượng quất và mật ong cho phù hợp. Tuy nhiên, không nên bỏ quá nhiều mật ong bởi chúng sẽ nhanh chóng làm tác dụng của bài thuốc giảm đi.
3. Lá húng chanh (tần dày lá) kết hợp mật ong
➧Húng chanh có vị the cay, hơi chua, mùi thơm, tính ấm, không độc có tác dụng lợi phế, trừ đờm, giải cảm, làm ra mồ hôi, làm thông hơi, giải độc. Codein trong lá có tác dụng kháng sinh mạnh đối với một số vi trùng, nhất là ở vùng họng, mũi, miệng và cả ở đường ruột, chữa cảm, cúm, sốt cao, sốt không ra mồ hôi được, viêm phế quản, ho, hen, ho ra máu, viêm họng, khản tiếng.
Vì vậy, khi kết hợp với mật ong tác dụng của chúng được tối ưu.
➤Nguyên liệu:
1 nắm lá húng chanh; 1 ít mật ong
➤Cách thực hiện:
Lá húng chanh rửa sạch, thái nhỏ trộn chung với mật ong sau đó mang đi hấp cách thủy.
➤Cách dùng:
uống 2 lần/ ngày. Lá húng chanh có tác dụng thông cổ, lợi phế, trị đờm hiệu quả.
4. Chữa ho bằng mật ong hấp tỏi
➧Mỗi 100g tỏi cung cấp 150kcal, 33 g carbs, 6,36 g protein và giàu các dưỡng chất như vitamin B1, B2, B3, B6, folate, C, canxi, sắt, magie, mangan, phốt pho, kali…Đây là 1 trong các cách trị ho có đờm tại nhà hiệu quả. Tỏi ngoài tác dụng chữa cảm cúm thì còn góp phần trong cách chữa ho có đờm bằng mật ong. Tỏi có tính cay cũng có thể diệt trừ được vi khuẩn.
Khi kết hợp mật ong và tỏi trở thành vị thuốc hữu hiệu trị ho có đờm của bạn.
➤Cách thực hiện:
Lấy từ 3 – 5 nhánh tỏi đập nát rồi đổ mật ong vào trộn đều.
Đem hấp cách thủy (không nên hấp tỏi quá chín), gạn lấy nước dưới đáy bát và uống hàng ngày, cổ họng sẽ dịu, không còn cảm giác ngứa rát gây ho.
5. Lá hẹ kết hợp mật ong
➧Theo Đông y, hẹ vị cay hơi chua, hăng, tính ấm, có tác dụng trợ thận, bổ dương, ôn trung, hành khí, tán huyết, giải độc, cầm máu, tiêu đờm.
Lá hẹ kết hợp mật ong cũng là vị thuốc chữa ho có đờm hiệu quả.
➤Cách làm rất đơn giản:
Thái 1 ít lá hẹ cho vào bát, đổ thêm mật ong vào.
Đem đi hấp cách thủy đến khi hẹ chín là có thể ăn.
Hỗn hợp mật ong và lá hẹ này rất hiệu quả rất nhiều trong điều trị cho cả cảm cúm và viêm họng.
6. Mật ong và gừng
➧Gừng là một loại nguyên liệu được nhiều người sử dụng khi điều trị ho
Trong củ gừng có các hoạt chất: Tinh dầu zingiberen, chất nhựa, chất cay, tinh bột.
Trong Đông y, gừng còn có tên gọi là Khương, gừng có vị cay, tính ấm, quy vào các kinh phế (phổi), tỳ (lá lách), vị (dạ dày), có tác dụng tán hàn, phát biểu, long đờm, thường được sử dụng để chữa các chứng phong hàn và kích thích tiêu hóa.
Khi kết hợp với mật ong làm đẩy nhanh hiệu quả của quá trình điều trị.
➤Cách thực hiện:
Chuẩn bị một cốc nước nóng, dùng gừng đã cạo vỏ thái thành từng miếng mỏng cho vào nước nóng ngâm khoảng 5 phút
Cho thêm chút nước cốt chanh và mật ong vừa giúp có vị dễ uống, vừa hỗ trợ trị ho.
➣Lưu ý: Khi phương pháp này trị ho như ho khan, có đờm thì nên kiêng một số thực phẩm như đồ tanh hải sản, thịt gà, cua, tôm để tránh tình trạng ho kéo dài.
Trên đây là một số thông tin hữu ích, hy vọng bạn đọc và gia đình luôn mạnh khỏe. Xin cám ơn!
Để được tư vấn cụ thể về bệnh lý và cách hỗ trợ điều trị từ bác sỹ chuyên khoa đã có trên 20 năm kinh nghiệm về đường hô hấp liên hệ ngay